Wokschotel van witte asperges met Tijnsaus
Asperges en onze exclusieve Tijnsaus. Lekkerder wordt het niet!
Ingrediënten
- 500 gram krieltjes
- 700 gram dunnere asperges of aspergestukjes
- 250 gram spekjes
- 1 bakje Tijnsaus
- peterselie
Instructies
- Bak de spekjes knapperig.
- Snijd de asperges in stukjes en halveer de krieltjes.
- Breng een pan met water aan de kook en voeg de asperges en krieltjes toe. Laat 3 minuten koken en 5 minuten nagaren.
- Giet af en koel met koud water.
- Wok 1 minuut, voeg de spekjes en Tijnsaus toe en verwarm het geheel.
- Garneer met peterselie.
Opmerkingen
Heerlijk met een glas aspergewijn. We hebben een mooi assortiment wijnen in onze winkel. We adviseren je graag!