Aspergepizza met zalm
Voor 3 personen | Bereiding: 30 minuten
Ingrediënten
500 gram aspergestukjes
1 kant en klare bodem met tomatensaus
1 kg asperges
A kwaliteit (geschild)
100 gram gerookte zalm
1 zakje geraspte kaas
handje rucola
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 graden
Kook de asperges 3 minuten en laat ze 3 minuten nagaren
Rol het deel uit en besmeer het met de tomatenpuree
Doe een beetje van de geraspte kaas erover, en leg de asperges erop
Voor de garnering afwerken met Parmezaanse kaas
Bak de pizza in 15 minuten goudbruin
Doe de in stukjes gesneden gerookte zalm erop en de rucola