Ingrediënten voor 2 personen:
Zakje gemengde sla
Cherry tomaatjes
Rode paprika
1 ons ham
700 gram aspergepuntjes
Zo maak je de (maaltijd)salade met asperges
Kook de aspergepuntjes 1 minuut en laat ze daarna 10 minuten nagaren.
Maak op een bord een basissalade van de gemengde sla, cherry tomaatjes en de in stukjes gesneden paprika.
Laat de aspergepuntjes goed uitlekken leg ze daarna mooi over de gemengde sla. Garneer tot slot de salade met de in stukjes gesneden ham.